sobota, 11. februar 2012

lucky 13 day :

- zajtrk: 6dcl vode, banana,
- kosilo: Grdobina s kozicami, brsticni ohrovt, korencek,...
- vecerja: prsut, paleo kruh, 1000ng Omega 3

Grdobina ( morska zaba ) je zame najboljsa riba, takoj za Skarpeno. Priprava pa nadvse enostavna : pecico nastavimo na 180stC,  ribo ( kak kg tesko )  posusimo in jo polozimo v pekac. Zraven dodamo paradiznik, kapre, cesen, rozmarin... skratka kar pac raste na morju...


Po 15 minutah peke, dodamo kozice in zalijemo z belim vinom  ( ne po ribi, okoli nje ).


Vse skupaj pecemo se 15 min in to je to !!

Predlagam, da to dobroto jeste kot pravi Cavemani, z rokami !! Zraven bi se prilegel kak kos kruha za tunkanje buzare, a sem se zadovoljil s tunkanjem brsticnega ohrovta in korencka. Tudi Andraz je brez odvecnih  besed zmazal poln kroznik.


Skratka enostavna in super okusna ribja pozrtija. Le Grdobino je treba dobiti - to pa ni tako enostavno :))

1 komentar: